Tequila, clásico licor mexicano. con limoncito o en coctel, este licor es delicioso y escogido por excelencia en muchos de los bares y o u discotecas de la capital, pese al impuesto a las importaciones de licores hecho pro "el gran compañerito". Desde el más simple hasta el ya onocido José Cuervo, sea blanco u oscuro, como quiera, este fiel representante del agave (al menos el único que conocemos en Ecuador y en muchos países de Latinoamérica) se encuentra presente no solo en la licorería, sino tmabién en la más ezpecializada gastronomía.
Para fortuna de sus aficionados (ojo, no con ello estamos fomentando el consumo del licor) ahora resulta que de acuerdo a las investigaciones realizadas por el Insitituto Politécnico Nacional de México, el consumo considerable de tequila y los derivados del agave (planta de donde proviene aquel delicioso manjar jejeje) ayudan a contrarrestar al osteoporosis, reducir la diabetes y, lo que más impacta... A BAJAR DE PESO.
Los expertos elaboraron sus experimentos con ratas y observaron los reslultados anteriormente mecionados. En vista de esto, ahora esperan el visto bueno del Ministerio de Salud Mexicano para hacer las pruebas con humanos. Si la cerveza puuede ayudar a quienes sufren de cálculos renales pequeños, ¿por qué el tequila no?
Como he explicado anteriormente, espero que este no sea un pretexto para incrementar el consumo desesperado. Sino por el contrario, en medidas adecuadas y no solo en shots y cocteles.
Aparte.. tenemos que esperar el resultado de este experimento en humanos y, bueno, de alli, ver que pasa...
Por ahora les dejo el link de Universia México, Noticias y me dejo la tarea de preguntarle a mi amiguita Gema, que otros comensales tiene agave (para que me los traiga cuando vaya a su tierrita de vacaciones y no beber tequila sunrise hasta el cansancio jejeje)
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